鉄フライパンサイズ:33cm 27ｃｍ以上のサイズは取手がアルゴン溶接止めで、日本よりも更に火力が強い海外厨房、特に中華の本場中国にも輸出されており、その耐久性は現在も高く評価されています。

Name: 鉄フライパン サイズ:33cm 27ｃｍ以上のサイズは取手がアルゴン溶接止めで、日本よりも更に火力が強い海外厨房、特に中華の本場中国にも輸出されており、その耐久性は現在も高く評価されています。
Brand: bamstudio.ca
SKU: 81184415532
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Description

27ｃｍ以上のサイズは取手がアルゴン溶接止めで、日本よりも更に火力が強い海外厨房、特に中華の本場中国にも輸出されており、その耐久性は現在も高く評価されています。

大型の寸胴鍋にたくさんの水と食材を入れての加熱調理で適温を維持するためには10～15kwのハイパワーローレンジIHでもかなりの高火力に設定しなければなりません。

商品コード品名長さ cm 33012 共柄　小 16 33035 共柄　大 19

・耐熱温度が非常に高く420度程度あります。（通常のフッ素コーティングの耐熱温度は一般的に230度程度といわれています）

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鉄フライパンサイズ:33cm 27ｃｍ以上のサイズは取手がアルゴン溶接止めで、日本よりも更に火力が強い海外厨房、特に中華の本場中国にも輸出されており、その耐久性は現在も高く評価されています。+MADE IN JAPAN cm () mm mm 10821 21 45 1. 6 10824 24 50 1. 6 10827 27 55 1. 6 10830 30 60 1. 6 10833 33 65 1. 6 PDF

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